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まじめにふまじめ




ブシャールペールエフィスヴォルネーカイユレアンシェンヌキュヴェカルノ 2013 Bouchard Pere Fils Volnay 1er Cru Caillerets Ancienne Cuvee Carnot 品質保証,格安

Vintage 2013年 生産者 ブシャール・ペール・エ・フィス 生産国 フランス/ブルゴーニュ 品 種 ピノ・ノワール タイプ 赤/辛口/ミデイアム~フルボディ 内容量 750ml 「ブシャール・ペール・エ・フィス」 ブシャール ペール エ フィス社は、1731年、ミッシェル ブシャールによってボーヌの街に創業されました。当初は織物商としてのスタートでしたが、息子ジョセフの代にワイン業にも参入し、1775年には、ヴォルネー畑、タイユピエ畑など、現在の1級畑にあたる優れた区画を購入。醸造元でもありワイン商でもあるという、今日まで続く会社形態の礎を築きました。 現オーナーのジョセフ・アンリオ氏が求める「理想のワイン」とは、まず何よりも「ひとつひとつの畑の個性が忠実に反映されていること」。そのためには、伝統的な農法で畑の土壌を活性化し、同時に収穫量をぎりぎりまで制限することが大切といううことです。凝縮味を増した葡萄を熟練した摘み手が一房一房、手で選別しながら収穫し、醸造層に入れる前に、もう一度テーブルの上で選果するという厳密な工程がとられています。 【赤ワイン】 100パーセント除梗後(畑やヴィンテージによっては、一部房ごと使うこともあります)、小さな発酵槽で12日から20日間、果実味を大切にしつつ、必要にして十分なタンニンが抽出されるまで発酵。その後ソフトに圧搾してから小樽に移します。 《ブシャール・ペール・エ・フィス ヴォルネー・カイユレ・アンシェンヌ・キュヴェ・カルノ》 ブシャールが1775年に初めて購入した記念碑ともいうべき1級畑産のワインです。果実香やスパイスなどの香りが豊かで、どっしりした力強さがありながら、非常にエレガントで力強くポテンシャルの高いワインです。 ブシャールペールエフィスヴォルネーカイユレアンシェンヌキュヴェカルノ 2013 Bouchard Pere Fils Volnay 1er Cru Caillerets Ancienne Cuvee Carnot 品質保証,格安

ドメーヌプリューレロックラドワルクル ルージュ 2013 Domaine Prieure Roch Ladoix le Clou Rouge お買い得,格安

Vintage 2013年 生産者 ドメーヌ・プリューレ・ロック 生産国 フランス/ブルゴーニュ 品 種 ピノ・ノワール タイプ 赤/フルボディ 内容量 750ml 「ドメーヌ・プリューレ・ロック」 左のラベルに描かれた独特のロゴはエジプトのある古文書に由来しています。左側にある緑色の包丁を立てたような模様はブドウの樹、下に描かれた不揃いの三つの赤い丸はブドウの実、右上の黄色い楕円は神、そしてその下の黄色い楕円は人を表しているといいます。自然(神)と人間の両方の力によってワインを造りだすという氏の考えが窺えます。 1989年に設立された比較的新しいドメーヌでありながら一気にプレミアが付くほどになったドメーヌです。アンリ・フレデリックロックが1988年に創立したドメーヌで、彼はアンリルロワの長女ポリーヌの次男(ラルー・ビーズルロワの甥)にあたり、1992年ビーズルロワがDRCの共同経営者から退いた後、長男シャルルロックの死去に伴いDRCの共同経営者となります。当初ドメーヌは1988年にヴォーヌ・ロマネに設立されましたが、1989年にニュイ・サン・ジョルジュの街中に醸造設備を備えたドメーヌを、プレモーに樽貯蔵庫を持ちます。ロック氏は古文書を研究し、700年以上前にシトー派の修道士が行っていたブドウ栽培・醸造方法を復活させ、今ではビオ系ワインの代表格の一人となっています。 《ドメーヌ・プリューレ・ロック ラドワ・ル・クル ルージュ》 ヴァン・ド・ターブル・ブランと同じように2010年に取得した畑から造られ、ピノ・ノワールが植えられているのは1.8haです。比較的早くから飲めるワインで、ロックの他の赤ワインと同様に全房発酵によって造られています。涼しげで本当のピュアさと素質の良さがじわじわと感じられ、しなやかなタンニンと花のような香りが持ち味です。気軽に楽しめるロックスタイルのワインです。 ドメーヌプリューレロックラドワルクル ルージュ 2013 Domaine Prieure Roch Ladoix le Clou Rouge お買い得,格安

ブシャールペールエフィスムルソー 2014 Bouchard Pere Fils Meursault 品質保証,格安

Vintage 2014年 生産者 ブシャール・ペール・エ・フィス 生産国 フランス/ブルゴーニュ 品 種 シャルドネ タイプ 白/辛口/ミデイアム~フルボディ 内容量 750ml 「ブシャール・ペール・エ・フィス」 ブシャール ペール エ フィス社は、1731年、ミッシェル ブシャールによってボーヌの街に創業されました。当初は織物商としてのスタートでしたが、息子ジョセフの代にワイン業にも参入し、1775年には、ヴォルネー畑、タイユピエ畑など、現在の1級畑にあたる優れた区画を購入。醸造元でもありワイン商でもあるという、今日まで続く会社形態の礎を築きました。 現オーナーのジョセフ・アンリオ氏が求める「理想のワイン」とは、まず何よりも「ひとつひとつの畑の個性が忠実に反映されていること」。そのためには、伝統的な農法で畑の土壌を活性化し、同時に収穫量をぎりぎりまで制限することが大切といううことです。凝縮味を増した葡萄を熟練した摘み手が一房一房、手で選別しながら収穫し、醸造層に入れる前に、もう一度テーブルの上で選果するという厳密な工程がとられています。 【白ワイン】 白ワインでは房ごと圧搾器にかけ、絞ったピュアな果汁を清澄後、コート・ドールの村名ワイン以上では、すべて直接小さな樽に入れ、果汁本来の香りを大切にしながら発酵させます。 《ブシャール・ペール・エ・フィス ムルソー》 1997年以降AOCムルソーに広大な畑を所有しています。重たく粘性のあるワインではなく、香りはミネラルと白い花を思わせるフロ-ラルなニュアンスを持ち、ブシャールの求めるエレガントでピュアな味わいの新世代ムルソーです。 ブシャールペールエフィスムルソー 2014 Bouchard Pere Fils Meursault 品質保証,格安

ブシャールペールエフィスブルゴーニュ ピノノワール ラヴィネェ 2014 Bouchard Pere Fils Bourgogne Pinot Noir ”La Vignee” 品質保証,格安

Vintage 2014年 生産者 ブシャール・ペール・エ・フィス 生産国 フランス/ブルゴーニュ 品 種 ピノ・ノワール タイプ 赤/辛口/ミデイアムボディ 内容量 750ml 「ブシャール・ペール・エ・フィス」 ブシャール ペール エ フィス社は、1731年、ミッシェル ブシャールによってボーヌの街に創業されました。当初は織物商としてのスタートでしたが、息子ジョセフの代にワイン業にも参入し、1775年には、ヴォルネー畑、タイユピエ畑など、現在の1級畑にあたる優れた区画を購入。醸造元でもありワイン商でもあるという、今日まで続く会社形態の礎を築きました。 現オーナーのジョセフ・アンリオ氏が求める「理想のワイン」とは、まず何よりも「ひとつひとつの畑の個性が忠実に反映されていること」。そのためには、伝統的な農法で畑の土壌を活性化し、同時に収穫量をぎりぎりまで制限することが大切といううことです。凝縮味を増した葡萄を熟練した摘み手が一房一房、手で選別しながら収穫し、醸造層に入れる前に、もう一度テーブルの上で選果するという厳密な工程がとられています。 【赤ワイン】 100パーセント除梗後(畑やヴィンテージによっては、一部房ごと使うこともあります)、小さな発酵槽で12日から20日間、果実味を大切にしつつ、必要にして十分なタンニンが抽出されるまで発酵。その後ソフトに圧搾してから小樽に移します。 《ブシャール・ペール・エ・フィス ブルゴーニュ ピノ・ノワール ラ・ヴィネェ》 ブシャール・ペール・エ・フィスのスタンダードワインです。小さな赤い果実のチャーミングな香りとミネラル感、やさしいふくらみを持ち、ブルゴーニュのピノ・ノワールの特徴が良く表現されています。「ラ・ヴィニェ」とはブルゴーニュ地方の古語で、農夫が1日で作業できる畑の広さを表します。 ブシャールペールエフィスブルゴーニュ ピノノワール ラヴィネェ 2014 Bouchard Pere Fils Bourgogne Pinot Noir ”La Vignee” 品質保証,格安

パンソン シャブリプルミエクリュヴァイヨン 2013 Pinson Chablis 1er Cru Vaillons 限定セール,人気SALE

Vintage 2013年 生産者 パンソン 生産国 フランス/ブルゴーニュ 品 種 シャルドネ タイプ 白/辛口/ミディアム~フルボディ 内容量 750ml 「パンソン」 350年以上に渡り先祖代々受け継がれた畑のブドウでワイン造りを行うのは、ローランとクリストフの兄弟。二人はボーヌの高校から醸造学を勉強し、祖父から受け継いだ伝統と最新の技術でスケールの大きいワインを造り出しています。2008年からはローランの娘、ソフィーも参加。目標とするのはもちろん最高品質のワイン。クリュごとのテロワールを表現し、凝縮感のある、構成のしっかりしたワイン造りを行っています。 《パンソン シャブリ・プルミエ・クリュ・ヴァイヨン》 畑は、東南向き、泥炭質の石灰岩土壌の畑、0.2ha。平均年産1500本。わずか0.2haの畑から年間1500本しか生産されない希少なワイン。切れのいい酸と豊富なミネラル、複雑さと深みのあるエレガントなワインです。 パンソン シャブリプルミエクリュヴァイヨン 2013 Pinson Chablis 1er Cru Vaillons 限定セール,人気SALE

ピエールネジョンブルゴーニュ ピノノワール 2011 Pierre Naigeon Bourgogne Pinot Noir 豊富な,格安

Vintage 2011年 生産者 ピエール・ネジョン 生産国 フランス/ブルゴーニュ 品 種 ピノ・ノワール タイプ 赤/辛口/ミディアムボディ 内容量 750ml 「ピエール・ネジョン」 ネジョン家は1890年から5世代にわたり、ジュブレ・シャンベルタンに本拠地を構えるワイナリー。当初は小規模なワイン生産者でしたが、孫のピエールの代に素晴らしい畑を入手したことがきっかけとなり、その息子のジャンによってさらに規模が拡大、10ヘクタールを所有するネゴシアンに成長しました。その後、大部分の畑を売却して存続の危機を迎えたこともありましたが、現在はジャンの息子ピエールが当主としてドメーヌを立ち上げ、さらなる発展を遂げようとしています。ドメーヌのワインのキャラクターは果実味重視でソフトなタンニン。早くから楽しめるタイプながらポテンシャルも十分あるワインです。 《ピエール・ネジョン ブルゴーニュ・ピノ・ノワール》 畑はシャンボールミュジニーに在り平均樹齢は25年、ノンフィルターで14ヶ月の樽熟成。とても贅沢なブルゴーニュピノ・ノワールです。年産僅か3000本 《受賞歴》 ■2005 ワイン・スペクテーター 87 pt (May 31, 2008) ピエールネジョンブルゴーニュ ピノノワール 2011 Pierre Naigeon Bourgogne Pinot Noir 豊富な,格安

ブシャールペールエフィスブルゴーニュ シャルドネラヴィニェ 2014 Bouchard Pere Fils Bourgogne Chardonnay ”La Vignee” 品質保証,格安

Vintage 2014年 生産者 ブシャール・ペール・エ・フィス 生産国 フランス/ブルゴーニュ 品 種 シャルドネ タイプ 白/辛口/ミディアムボディ 内容量 750ml 「ブシャール・ペール・エ・フィス」 ブシャール ペール エ フィス社は、1731年、ミッシェル ブシャールによってボーヌの街に創業されました。当初は織物商としてのスタートでしたが、息子ジョセフの代にワイン業にも参入し、1775年には、ヴォルネー畑、タイユピエ畑など、現在の1級畑にあたる優れた区画を購入。醸造元でもありワイン商でもあるという、今日まで続く会社形態の礎を築きました。 現オーナーのジョセフ・アンリオ氏が求める「理想のワイン」とは、まず何よりも「ひとつひとつの畑の個性が忠実に反映されていること」。そのためには、伝統的な農法で畑の土壌を活性化し、同時に収穫量をぎりぎりまで制限することが大切といううことです。凝縮味を増した葡萄を熟練した摘み手が一房一房、手で選別しながら収穫し、醸造層に入れる前に、もう一度テーブルの上で選果するという厳密な工程がとられています。 【白ワイン】 白ワインでは房ごと圧搾器にかけ、絞ったピュアな果汁を清澄後、コート・ドールの村名ワイン以上では、すべて直接小さな樽に入れ、果汁本来の香りを大切にしながら発酵させます。 《ブシャール・ペール・エ・フィス ブルゴーニュ シャルドネ・ラ・ヴィニェ》 ブルゴーニュの名門、ブシャ-ル・ペール・エ・フィスのスタンダードワインです。柑橘系果実の柔らかな香りと穏やかな口当たりが心地よく、ほのかなミネラル感があります。ブルゴーニュのシャルドネの典型ともいえるワインです。「ラ・ヴィニェ」とはブルゴーニュ地方の古語で、農夫が1日で作業できる畑の広さを表します。 ブシャールペールエフィスブルゴーニュ シャルドネラヴィニェ 2014 Bouchard Pere Fils Bourgogne Chardonnay ”La Vignee” 品質保証,格安

ピエールネジョンマルサネラシャルムオープレトル 2012 Pierre Naigeon Marsannay La Charme Au Pretre 豊富な,格安

Vintage 2012年 生産者 ピエール・ネジョン 生産国 フランス/ブルゴーニュ 品 種 ピノ・ノワール タイプ 赤/辛口/ミディアムボディ 内容量 750ml 「ピエール・ネジョン」 ネジョン家は1890年から5世代にわたり、ジュブレ・シャンベルタンに本拠地を構えるワイナリー。当初は小規模なワイン生産者でしたが、孫のピエールの代に素晴らしい畑を入手したことがきっかけとなり、その息子のジャンによってさらに規模が拡大、10ヘクタールを所有するネゴシアンに成長しました。その後、大部分の畑を売却して存続の危機を迎えたこともありましたが、現在はジャンの息子ピエールが当主としてドメーヌを立ち上げ、さらなる発展を遂げようとしています。ドメーヌのワインのキャラクターは果実味重視でソフトなタンニン。早くから楽しめるタイプながらポテンシャルも十分あるワインです。 《ピエール・ネジョン マルサネ・ラ・シャルム・オー・プレトル》 マルサネの最も南に位置する小さな区画”ラ・リボート”のブドウを使用しています。エレガントな芳香と柔らかく繊細な飲み口のワインです。 《受賞歴》 ■2006 ワイン・スペクテーター 88 pt (web only 2009) ピエールネジョンマルサネラシャルムオープレトル 2012 Pierre Naigeon Marsannay La Charme Au Pretre 豊富な,格安

ブシャールペールエフィスクロヴージョ 2013 Bouchard Pere Fils Clos Vougeot 品質保証,格安

Vintage 2013年 生産者 ブシャール・ペール・エ・フィス 生産国 フランス/ブルゴーニュ 品 種 ピノ・ノワール タイプ 赤/辛口/フルボディ 内容量 750ml 「ブシャール・ペール・エ・フィス」 ブシャール ペール エ フィス社は、1731年、ミッシェル ブシャールによってボーヌの街に創業されました。当初は織物商としてのスタートでしたが、息子ジョセフの代にワイン業にも参入し、1775年には、ヴォルネー畑、タイユピエ畑など、現在の1級畑にあたる優れた区画を購入。醸造元でもありワイン商でもあるという、今日まで続く会社形態の礎を築きました。 現オーナーのジョセフ・アンリオ氏が求める「理想のワイン」とは、まず何よりも「ひとつひとつの畑の個性が忠実に反映されていること」。そのためには、伝統的な農法で畑の土壌を活性化し、同時に収穫量をぎりぎりまで制限することが大切といううことです。凝縮味を増した葡萄を熟練した摘み手が一房一房、手で選別しながら収穫し、醸造層に入れる前に、もう一度テーブルの上で選果するという厳密な工程がとられています。 【赤ワイン】 100パーセント除梗後(畑やヴィンテージによっては、一部房ごと使うこともあります)、小さな発酵槽で12日から20日間、果実味を大切にしつつ、必要にして十分なタンニンが抽出されるまで発酵。その後ソフトに圧搾してから小樽に移します。 《ブシャール・ペール・エ・フィス クロ・ヴージョ》 ブシャールは修道院に隣接した最上の区画などいくつかの区画を0.45ha所有しています。グランエシュゾ-の近い最上部の区画はフィネスに優れたワインを生み出し、下部の区画はスパイシ-なワインを生み出します。生産量が少ないためその異なる2つのワインを別々に醸造しブレンドしてリリースしています。赤いベリー系果実や、スパイスやオークのヒントやフィネスがあり、レーシーな印象が美しく調和したワインです。 ブシャールペールエフィスクロヴージョ 2013 Bouchard Pere Fils Clos Vougeot 品質保証,格安

ブシャールペールエフィスムルソー レクル 2014 Bouchard Pere Fils Meursault Les Clous 品質保証,格安

Vintage 2014年 生産者 ブシャール・ペール・エ・フィス 生産国 フランス/ブルゴーニュ 品 種 シャルドネ タイプ 白/辛口/ミデイアム~フルボディ 内容量 750ml 「ブシャール・ペール・エ・フィス」 ブシャール ペール エ フィス社は、1731年、ミッシェル ブシャールによってボーヌの街に創業されました。当初は織物商としてのスタートでしたが、息子ジョセフの代にワイン業にも参入し、1775年には、ヴォルネー畑、タイユピエ畑など、現在の1級畑にあたる優れた区画を購入。醸造元でもありワイン商でもあるという、今日まで続く会社形態の礎を築きました。 現オーナーのジョセフ・アンリオ氏が求める「理想のワイン」とは、まず何よりも「ひとつひとつの畑の個性が忠実に反映されていること」。そのためには、伝統的な農法で畑の土壌を活性化し、同時に収穫量をぎりぎりまで制限することが大切といううことです。凝縮味を増した葡萄を熟練した摘み手が一房一房、手で選別しながら収穫し、醸造層に入れる前に、もう一度テーブルの上で選果するという厳密な工程がとられています。 【白ワイン】 白ワインでは房ごと圧搾器にかけ、絞ったピュアな果汁を清澄後、コート・ドールの村名ワイン以上では、すべて直接小さな樽に入れ、果汁本来の香りを大切にしながら発酵させます。 《ブシャール・ペール・エ・フィス ムルソー レ・クル》 ムルソーレ・クルはAOCヴィラージュの畑で、丘の最上部に位置する涼しい区画です。吹き付ける風が強く、ブドウはゆっくりと生育するため、果皮の厚い遅摘みのブドウとなります。ワインはこの良く熟したブドウに由来するトロピカル・フルーツ(特にパイナップルなど)のフレーバーを感じさせます。 ブシャールペールエフィスムルソー レクル 2014 Bouchard Pere Fils Meursault Les Clous 品質保証,格安

ドメーヌペロミノブルゴーニュ ルージュ 2012 Dmaine Perrot Minot Bourgogne Rouge 本物保証,爆買い

Vintage 2012年 生産者 ドメーヌ・ペロ・ミノ 生産国 フランス/ブルゴーニュ 品 種 ピノ・ノワール タイプ 赤/辛口/ミディアムボディ 内容量 750ml 「ドメーヌ・ペロ・ミノ」 モレ・サン・ドニに本拠を構え、家族4代にわたって続くドメーヌです。1993年に現当主のクリストフ ペロ・ミノ氏が父からドメーヌを引き継いだ際にワイン造り・ブドウ造りを大幅に変更し、ワイン・スペクテーターなどで特集記事が組まれるなどその評価もうなぎのぼりに上がって来ている大注目株です。 最新のクラスマンの評価では、メオ・カミュゼやドミニク・ローランなどと並ぶ「★★2つ星」を獲得し、現段階では「さまざまな技法・最新技術を試している段階です。 ドメーヌの畑には、2つの種類があります。1つは家族代々受け継がれドメーヌ アンリ ペロ・ミノとしてリリースされるワインに使われるブドウを栽培する畑です。そしてもう1つはクリフトフ ペロ・ミノ氏がドメーヌを引き継いでから増やした畑で、その多くは1999年に引退したペルナン・ロッサンの畑です。これらのワインはドメーヌ クリストフ ペロ・ミノとしてリリースされていますが、どちらもクリストフ氏が畑の管理、醸造を一手に手がけているものです。 クリストフ氏は全ての商品に澱引き・清澄・濾過などは一切せずワインが本来持つ風味を大切にしています。一見ブドウの凝縮感とエレガンス・フィネスは相反することのように思われますが、前述したようにCPMを導入し発酵時に柔らかな攪拌を行なうことで繊細さが増し、卓越した凝縮感と繊細さ、古木からくる複雑さを見事なまでに併せ持ったワインを造り出しています。 《ドメーヌ・ペロ・ミノ ブルゴーニュ ピノ・ノワール》 熟れた木イチゴを連想させる芳醇な果実味と適度な酸、時間とともに、森の枯れ葉の香りや、スパイシーさなど、より熟成した香りで楽しませてくれます。程良いコクをお楽しみ下さい。 ドメーヌペロミノブルゴーニュ ルージュ 2012 Dmaine Perrot Minot Bourgogne Rouge 本物保証,爆買い

ブシャールペールエフィスムルソー ジュヌヴリエール 2013 Bouchard Pere Fils Meursault 1er Cru Genevrieres 品質保証,格安

Vintage 2013年 生産者 ブシャール・ペール・エ・フィス 生産国 フランス/ブルゴーニュ 品 種 シャルドネ タイプ 白/辛口/ミデイアム~フルボディ 内容量 750ml 「ブシャール・ペール・エ・フィス」 ブシャール ペール エ フィス社は、1731年、ミッシェル ブシャールによってボーヌの街に創業されました。当初は織物商としてのスタートでしたが、息子ジョセフの代にワイン業にも参入し、1775年には、ヴォルネー畑、タイユピエ畑など、現在の1級畑にあたる優れた区画を購入。醸造元でもありワイン商でもあるという、今日まで続く会社形態の礎を築きました。 現オーナーのジョセフ・アンリオ氏が求める「理想のワイン」とは、まず何よりも「ひとつひとつの畑の個性が忠実に反映されていること」。そのためには、伝統的な農法で畑の土壌を活性化し、同時に収穫量をぎりぎりまで制限することが大切といううことです。凝縮味を増した葡萄を熟練した摘み手が一房一房、手で選別しながら収穫し、醸造層に入れる前に、もう一度テーブルの上で選果するという厳密な工程がとられています。 【白ワイン】 白ワインでは房ごと圧搾器にかけ、絞ったピュアな果汁を清澄後、コート・ドールの村名ワイン以上では、すべて直接小さな樽に入れ、果汁本来の香りを大切にしながら発酵させます。 《ブシャール・ペール・エ・フィス ムルソー ジュヌヴリ・エール》 ブシャール社は、16.6haの一級畑のうち斜面上部の最良の区画を2.7ha所有しています。ペリエール・シャルムと並んで、ムルソーの名声のひとつにあげられます。ワインはボリューム感ではペリエールを上回り、リッチで滑らかな口当たりです。 ブシャールペールエフィスムルソー ジュヌヴリエール 2013 Bouchard Pere Fils Meursault 1er Cru Genevrieres 品質保証,格安

パンソン シャブリプルミエクリュモンドミリュー 2013 Pinson Chablis 1er Cru Mont de Milieu 限定セール,人気SALE

Vintage 2013年 生産者 パンソン 生産国 フランス/ブルゴーニュ 品 種 シャルドネ タイプ 白/辛口/ミディアム~フルボディ 内容量 750ml 「パンソン」 350年以上に渡り先祖代々受け継がれた畑のブドウでワイン造りを行うのは、ローランとクリストフの兄弟。二人はボーヌの高校から醸造学を勉強し、祖父から受け継いだ伝統と最新の技術でスケールの大きいワインを造り出しています。2008年からはローランの娘、ソフィーも参加。目標とするのはもちろん最高品質のワイン。クリュごとのテロワールを表現し、凝縮感のある、構成のしっかりしたワイン造りを行っています。 《パンソン シャブリ・プルミエ・クリュ・モン・ド・ミリュー》 畑は、南、南東向き斜面に約4.8ha。泥灰、粘土石灰質土壌。特級に匹敵すると言われる1級畑「モンドミリュー」。なかでもこのパンソンのワインは最高の評価を得ています。 《受賞歴》 ■2000 ギド・アシェット 03 ★★★ ■2007 ワイン・アドヴォケイト 87pt (NO 186 Dec 2009) パンソン シャブリプルミエクリュモンドミリュー 2013 Pinson Chablis 1er Cru Mont de Milieu 限定セール,人気SALE

ドメーヌペロミノヴォーヌロマネ V.V. 2009 Dmaine Perrot Minot Vosne Romanee Vieilles Vignes 本物保証,爆買い

※画像は2007年です。 Vintage 2009年 生産者 ドメーヌ・ペロ・ミノ 生産国 フランス/ブルゴーニュ 品 種 ピノ・ノワール タイプ 赤/辛口/ミディアム~フルボディ 内容量 750ml 「ドメーヌ・ペロ・ミノ」 モレ・サン・ドニに本拠を構え、家族4代にわたって続くドメーヌです。1993年に現当主のクリストフ ペロ・ミノ氏が父からドメーヌを引き継いだ際にワイン造り・ブドウ造りを大幅に変更し、ワイン・スペクテーターなどで特集記事が組まれるなどその評価もうなぎのぼりに上がって来ている大注目株です。 最新のクラスマンの評価では、メオ・カミュゼやドミニク・ローランなどと並ぶ「★★2つ星」を獲得し、現段階では「さまざまな技法・最新技術を試している段階です。 ドメーヌの畑には、2つの種類があります。1つは家族代々受け継がれドメーヌ アンリ ペロ・ミノとしてリリースされるワインに使われるブドウを栽培する畑です。そしてもう1つはクリフトフ ペロ・ミノ氏がドメーヌを引き継いでから増やした畑で、その多くは1999年に引退したペルナン・ロッサンの畑です。これらのワインはドメーヌ クリストフ ペロ・ミノとしてリリースされていますが、どちらもクリストフ氏が畑の管理、醸造を一手に手がけているものです。 クリストフ氏は全ての商品に澱引き・清澄・濾過などは一切せずワインが本来持つ風味を大切にしています。一見ブドウの凝縮感とエレガンス・フィネスは相反することのように思われますが、前述したようにCPMを導入し発酵時に柔らかな攪拌を行なうことで繊細さが増し、卓越した凝縮感と繊細さ、古木からくる複雑さを見事なまでに併せ持ったワインを造り出しています。 《ドメーヌ・ペロ・ミノ ヴォーヌ・ロマネ V.V.》 上質なクオリティで酸とタンニンとワインの持つ力強さのバランスが素晴らしい魅力的なワインです。 ドメーヌペロミノヴォーヌロマネ V.V. 2009 Dmaine Perrot Minot Vosne Romanee Vieilles Vignes 本物保証,爆買い

ピエールネジョンブルゴーニュオートコートドニュイ 2008 Pierre Naigeon Bourgogne Hautes Cotes de Nuits 豊富な,格安

Vintage 2008年 生産者 ピエール・ネジョン 生産国 フランス/ブルゴーニュ 品 種 ピノ・ノワール タイプ 赤/辛口/ミディアムボディ 内容量 750ml 「ピエール・ネジョン」 ネジョン家は1890年から5世代にわたり、ジュブレ・シャンベルタンに本拠地を構えるワイナリー。当初は小規模なワイン生産者でしたが、孫のピエールの代に素晴らしい畑を入手したことがきっかけとなり、その息子のジャンによってさらに規模が拡大、10ヘクタールを所有するネゴシアンに成長しました。その後、大部分の畑を売却して存続の危機を迎えたこともありましたが、現在はジャンの息子ピエールが当主としてドメーヌを立ち上げ、さらなる発展を遂げようとしています。ドメーヌのワインのキャラクターは果実味重視でソフトなタンニン。早くから楽しめるタイプながらポテンシャルも十分あるワインです。 《ピエール・ネジョン ブルゴーニュ・オートコート・ド・ニュイ》 標高420mの畑からとれるブドウ由来の引き締まった酸と豊かなミネラル感、フレッシュな赤い果実の芳香をもつ華やかなワインです。 《受賞歴》 ■2005 ワイン・スペクテーター 87 pt (web only 2008) ピエールネジョンブルゴーニュオートコートドニュイ 2008 Pierre Naigeon Bourgogne Hautes Cotes de Nuits 豊富な,格安

ピエールラモット ブルゴーニュ ピノノワール 2014 Pierre Lamotte Bourgogne Pinot Noir お得,新作登場

Vintage 2014年 生産者 コタンフレール社 生産国 フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ 品 種 ピノ・ノワール タイプ 赤/辛口/ミディアムボディ 内容量 750ml 「ピエール・ラモット」 Pierre Lamotte ピエール ラモットは、ニュイサンジョルジュに本拠をおく、コタンフレール社のブランドです。ブルゴーニュでも屈指の規模を誇るコタンフレール社は、600以上の栽培農家やドメーヌ契約をしているネゴシアンで、アペラシオンの特徴をよく現したワインを産することで有名です。いずれのワインも、古き良きブルゴーニュを彷彿とさせるクラッシックな味わいに仕上がっています。ワインは世界各国に輸出され、多数のエアラインにもが採用されています。高品質のワインを安定供給する事で高く評価されているワイナリーです。 《ピエール・ラモット ブルゴーニュ ピノ・ノワール フット・ド・シェーヌ》 みずみずしい赤い果実が弾けるような果実味とすっきりした酸。バランスの良い典型的なピノノワールです。 ピエールラモット ブルゴーニュ ピノノワール 2014 Pierre Lamotte Bourgogne Pinot Noir お得,新作登場

パンソン シャブリプルミエクリュヴォージロー 2011 Pinson Chablis 1er Cru Vaugiraut 限定セール,人気SALE

Vintage 2011年 生産者 パンソン 生産国 フランス/ブルゴーニュ 品 種 シャルドネ タイプ 白/辛口/ミディアム~フルボディ 内容量 750ml 「パンソン」 350年以上に渡り先祖代々受け継がれた畑のブドウでワイン造りを行うのは、ローランとクリストフの兄弟。二人はボーヌの高校から醸造学を勉強し、祖父から受け継いだ伝統と最新の技術でスケールの大きいワインを造り出しています。2008年からはローランの娘、ソフィーも参加。目標とするのはもちろん最高品質のワイン。クリュごとのテロワールを表現し、凝縮感のある、構成のしっかりしたワイン造りを行っています。 《パンソン シャブリ・プルミエ・クリュ・ヴォージロー》 キンメリッジ階の粘土石灰質が強く、上質のシャブリ特有のミネラル感があります。果実味とのバランスも絶妙の上品な味わいです。 パンソン シャブリプルミエクリュヴォージロー 2011 Pinson Chablis 1er Cru Vaugiraut 限定セール,人気SALE

ドメーヌドヴォルー シャブリ グランクリュ ブーグロ 1999 Domaine De Vauroux Chablis Chablis Grand Cru Bougros 本物保証,品質保証

Vintage 1999年 生産者 ドメーヌ・ド・ヴォルー 生産国 フランス/ブルゴーニュ 品 種 シャルドネ タイプ 白/辛口/ミディアム~フルボディ 内容量 750ml 「ドメーヌ・ド・ヴォルー」 Domaine De Vauroux ドメーヌ・ド・ヴォルーはトリコン家が1960年に設立したワイナリーです。1998年からは創業者の息子であるオリヴィエ氏がドメーヌの責任者として栽培、醸造、販売などの指揮をとっています。 土壌は、キンメリジャンとよばれる石灰岩を主体にした、ミネラル分が豊富な土壌で、シャルドネ種の葡萄の栽培に適しています。 《ドメーヌ・ド・ヴォルー シャブリ シャブリ グラン・クリュ "ブーグロ"》 柔らかく、丸みのある味わいで、果実とミネラルが骨格をなし、バランスよく仕上がっています。余韻も長く、エレガントなワインです。 ドメーヌドヴォルー シャブリ グランクリュ ブーグロ 1999 Domaine De Vauroux Chablis Chablis Grand Cru Bougros 本物保証,品質保証

ブシャールペールエフィスジュヴレシャンベルタン 2013 Bouchard Pere Fils Gevrey Chambertin 品質保証,格安

Vintage 2013年 生産者 ブシャール・ペール・エ・フィス 生産国 フランス/ブルゴーニュ 品 種 ピノ・ノワール タイプ 赤/辛口/ミデイアム~フルボディ 内容量 750ml 「ブシャール・ペール・エ・フィス」 ブシャール ペール エ フィス社は、1731年、ミッシェル ブシャールによってボーヌの街に創業されました。当初は織物商としてのスタートでしたが、息子ジョセフの代にワイン業にも参入し、1775年には、ヴォルネー畑、タイユピエ畑など、現在の1級畑にあたる優れた区画を購入。醸造元でもありワイン商でもあるという、今日まで続く会社形態の礎を築きました。 現オーナーのジョセフ・アンリオ氏が求める「理想のワイン」とは、まず何よりも「ひとつひとつの畑の個性が忠実に反映されていること」。そのためには、伝統的な農法で畑の土壌を活性化し、同時に収穫量をぎりぎりまで制限することが大切といううことです。凝縮味を増した葡萄を熟練した摘み手が一房一房、手で選別しながら収穫し、醸造層に入れる前に、もう一度テーブルの上で選果するという厳密な工程がとられています。 【赤ワイン】 100パーセント除梗後(畑やヴィンテージによっては、一部房ごと使うこともあります)、小さな発酵槽で12日から20日間、果実味を大切にしつつ、必要にして十分なタンニンが抽出されるまで発酵。その後ソフトに圧搾してから小樽に移します。 《ブシャール・ペール・エ・フィス ジュヴレ・シャンベルタン》 ブラックチェリーを思わせる果実味と美しい酸味を生かした、豊かで複雑味のあるワイン。湿った土や鉄分など、ジュヴレ・シャンベルタンの特徴が出ています。複数の有力生産者からぶどうを調達することで、アペラシオンの特徴を見事に表現しています。優れたネゴシアンとしての力量が発揮されている1本です。 ブシャールペールエフィスジュヴレシャンベルタン 2013 Bouchard Pere Fils Gevrey Chambertin 品質保証,格安

ブシャールペールエフィスムルソー グットドール 2013 Bouchard Pere Fils Meursault 1er Cru Goutte D'or 品質保証,格安

Vintage 2013年 生産者 ブシャール・ペール・エ・フィス 生産国 フランス/ブルゴーニュ 品 種 シャルドネ タイプ 白/辛口/ミデイアム~フルボディ 内容量 750ml 「ブシャール・ペール・エ・フィス」 ブシャール ペール エ フィス社は、1731年、ミッシェル ブシャールによってボーヌの街に創業されました。当初は織物商としてのスタートでしたが、息子ジョセフの代にワイン業にも参入し、1775年には、ヴォルネー畑、タイユピエ畑など、現在の1級畑にあたる優れた区画を購入。醸造元でもありワイン商でもあるという、今日まで続く会社形態の礎を築きました。 現オーナーのジョセフ・アンリオ氏が求める「理想のワイン」とは、まず何よりも「ひとつひとつの畑の個性が忠実に反映されていること」。そのためには、伝統的な農法で畑の土壌を活性化し、同時に収穫量をぎりぎりまで制限することが大切といううことです。凝縮味を増した葡萄を熟練した摘み手が一房一房、手で選別しながら収穫し、醸造層に入れる前に、もう一度テーブルの上で選果するという厳密な工程がとられています。 【白ワイン】 白ワインでは房ごと圧搾器にかけ、絞ったピュアな果汁を清澄後、コート・ドールの村名ワイン以上では、すべて直接小さな樽に入れ、果汁本来の香りを大切にしながら発酵させます。 《ブシャール・ペール・エ・フィス ムルソー グット・ドール》 プリミエ・クリュならではの充実した果実の厚みと、心地よ長く続く後味はさすがです。数年の熟成により名前の通りの美しい黄金色に輝き始めます。 ブシャールペールエフィスムルソー グットドール 2013 Bouchard Pere Fils Meursault 1er Cru Goutte D'or 品質保証,格安

ドメーヌプリューレロックラドワルクル ブラン 2013 Domaine Prieure Roch Ladoix le Clou Blanc お買い得,格安

Vintage 2013年 生産者 ドメーヌ・プリューレ・ロック 生産国 フランス/ブルゴーニュ 品 種 シャルドネ タイプ 白/辛口/ミディアム~フルボディ 内容量 750ml 「ドメーヌ・プリューレ・ロック」 左のラベルに描かれた独特のロゴはエジプトのある古文書に由来しています。左側にある緑色の包丁を立てたような模様はブドウの樹、下に描かれた不揃いの三つの赤い丸はブドウの実、右上の黄色い楕円は神、そしてその下の黄色い楕円は人を表しているといいます。自然(神)と人間の両方の力によってワインを造りだすという氏の考えが窺えます。 1989年に設立された比較的新しいドメーヌでありながら一気にプレミアが付くほどになったドメーヌです。アンリ・フレデリックロックが1988年に創立したドメーヌで、彼はアンリルロワの長女ポリーヌの次男(ラルー・ビーズルロワの甥)にあたり、1992年ビーズルロワがDRCの共同経営者から退いた後、長男シャルルロックの死去に伴いDRCの共同経営者となります。当初ドメーヌは1988年にヴォーヌ・ロマネに設立されましたが、1989年にニュイ・サン・ジョルジュの街中に醸造設備を備えたドメーヌを、プレモーに樽貯蔵庫を持ちます。ロック氏は古文書を研究し、700年以上前にシトー派の修道士が行っていたブドウ栽培・醸造方法を復活させ、今ではビオ系ワインの代表格の一人となっています。 《ドメーヌ・プリューレ・ロック ラドワ・ル・クル ブラン》 ラドワ村に広がる0.35haの畑から生産されます。レモンやリンゴのフレッシュな香りに、酵母のニュアンスも感じられます。ほのかな発泡によるきりっとしたシャープなアタックを感じ、その後穏やかな果実味と天然由来成分のほろ甘い旨味がじわっと広がります。しっかりとした芯が感じられ、熟成による変化も楽しめそうなワインです。 ドメーヌプリューレロックラドワルクル ブラン 2013 Domaine Prieure Roch Ladoix le Clou Blanc お買い得,格安

パンソン シャブリプルミエクリュモンマン 2012 Pinson Chablis 1er Cru Montmain 限定セール,人気SALE

Vintage 2012年 生産者 パンソン 生産国 フランス/ブルゴーニュ 品 種 シャルドネ タイプ 白/辛口/ミディアム~フルボディ 内容量 750ml 「パンソン」 350年以上に渡り先祖代々受け継がれた畑のブドウでワイン造りを行うのは、ローランとクリストフの兄弟。二人はボーヌの高校から醸造学を勉強し、祖父から受け継いだ伝統と最新の技術でスケールの大きいワインを造り出しています。2008年からはローランの娘、ソフィーも参加。目標とするのはもちろん最高品質のワイン。クリュごとのテロワールを表現し、凝縮感のある、構成のしっかりしたワイン造りを行っています。 《パンソン シャブリ・プルミエ・クリュ・モンマン》 畑は、東向きと東南向き、カキの化石を多く含むキンメリッジ階の粘土石灰質土壌。約1ha。年産7500本。平均樹齢40年。 モンマンの畑はキンメリッジ階の粘土石灰質の土壌。凝縮した果実感のある、ミネラルリッチで骨格のしっかりしたワインです。 《受賞歴》 ■2007 ワイン・アドヴォケイト 87pt (NO 186 Dec 2009) パンソン シャブリプルミエクリュモンマン 2012 Pinson Chablis 1er Cru Montmain 限定セール,人気SALE

ブシャールペールエフィスブルゴーニュレコトーデモワンヌルージュ 2014 Bouchard Pere Fils Bourgogne Les Coteaux Des Moines Rouge 品質保証,格安

Vintage 2014年 生産者 ブシャール・ペール・エ・フィス 生産国 フランス/ブルゴーニュ 品 種 ピノ・ノワール タイプ 赤/辛口/ミデイアムボディ 内容量 750ml 「ブシャール・ペール・エ・フィス」 ブシャール ペール エ フィス社は、1731年、ミッシェル ブシャールによってボーヌの街に創業されました。当初は織物商としてのスタートでしたが、息子ジョセフの代にワイン業にも参入し、1775年には、ヴォルネー畑、タイユピエ畑など、現在の1級畑にあたる優れた区画を購入。醸造元でもありワイン商でもあるという、今日まで続く会社形態の礎を築きました。 現オーナーのジョセフ・アンリオ氏が求める「理想のワイン」とは、まず何よりも「ひとつひとつの畑の個性が忠実に反映されていること」。そのためには、伝統的な農法で畑の土壌を活性化し、同時に収穫量をぎりぎりまで制限することが大切といううことです。凝縮味を増した葡萄を熟練した摘み手が一房一房、手で選別しながら収穫し、醸造層に入れる前に、もう一度テーブルの上で選果するという厳密な工程がとられています。 【赤ワイン】 100パーセント除梗後(畑やヴィンテージによっては、一部房ごと使うこともあります)、小さな発酵槽で12日から20日間、果実味を大切にしつつ、必要にして十分なタンニンが抽出されるまで発酵。その後ソフトに圧搾してから小樽に移します。 《ブシャール・ペール・エ・フィス ブルゴーニュ・レ・コトー・デ・モワンヌ・ルージュ》 ブシャールのACブルゴーニュの上級キュベで、良ヴィンテージに生産されます。コート・ド・ボーヌの複数のテロワールからセレクションされたぶどう・ワインのブレンドにより、ボディのある、優れたコストパフォーマンスを実現しています。熟成は6ヶ月で、60%のフレンチオークの樽を使用し、残りはステンレスタンクを使用します。 ブシャールペールエフィスブルゴーニュレコトーデモワンヌルージュ 2014 Bouchard Pere Fils Bourgogne Les Coteaux Des Moines Rouge 品質保証,格安

ドメーヌドヴォルー シャブリ ヴィエイユヴィーーニュ 2005 Domaine De Vauroux Chablis Vieille Vigne 本物保証,品質保証

Vintage 2005年 生産者 ドメーヌ・ド・ヴォルー 生産国 フランス/ブルゴーニュ 品 種 シャルドネ タイプ 白/辛口/ミディアムボディ 内容量 750ml 「ドメーヌ・ド・ヴォルー」 Domaine De Vauroux ドメーヌ・ド・ヴォルーはトリコン家が1960年に設立したワイナリーです。1998年からは創業者の息子であるオリヴィエ氏がドメーヌの責任者として栽培、醸造、販売などの指揮をとっています。 土壌は、キンメリジャンとよばれる石灰岩を主体にした、ミネラル分が豊富な土壌で、シャルドネ種の葡萄の栽培に適しています。 《ドメーヌ・ド・ヴォルー シャブリ ヴィエイユ・ヴィーーニュ》 ヴィエイユ・ヴィーニュならではの厚みと、シャブリ本来のミネラル分と果実味が引き出されており、柑橘系やミネラルの風味もしっかりとしたワインです。 ドメーヌドヴォルー シャブリ ヴィエイユヴィーーニュ 2005 Domaine De Vauroux Chablis Vieille Vigne 本物保証,品質保証

ブシャールペールエフィスシャサーニュモンラッシェルージュ 2013 Bouchard Pere Fils Chassagne Montrachet Rouge 品質保証,格安

Vintage 2013年 生産者 ブシャール・ペール・エ・フィス 生産国 フランス/ブルゴーニュ 品 種 ピノ・ノワール タイプ 赤/辛口/ミデイアム~フルボディ 内容量 750ml 「ブシャール・ペール・エ・フィス」 ブシャール ペール エ フィス社は、1731年、ミッシェル ブシャールによってボーヌの街に創業されました。当初は織物商としてのスタートでしたが、息子ジョセフの代にワイン業にも参入し、1775年には、ヴォルネー畑、タイユピエ畑など、現在の1級畑にあたる優れた区画を購入。醸造元でもありワイン商でもあるという、今日まで続く会社形態の礎を築きました。 現オーナーのジョセフ・アンリオ氏が求める「理想のワイン」とは、まず何よりも「ひとつひとつの畑の個性が忠実に反映されていること」。そのためには、伝統的な農法で畑の土壌を活性化し、同時に収穫量をぎりぎりまで制限することが大切といううことです。凝縮味を増した葡萄を熟練した摘み手が一房一房、手で選別しながら収穫し、醸造層に入れる前に、もう一度テーブルの上で選果するという厳密な工程がとられています。 【赤ワイン】 100パーセント除梗後(畑やヴィンテージによっては、一部房ごと使うこともあります)、小さな発酵槽で12日から20日間、果実味を大切にしつつ、必要にして十分なタンニンが抽出されるまで発酵。その後ソフトに圧搾してから小樽に移します。 《ブシャール・ペール・エ・フィス シャサーニュ・モンラッシェ・ルージュ》 土地の個性を素直に表現するブシャールらしく、シャサーニュ村の赤ならではの優しくまろやかな口当たりの後から、赤や黒の果実の風味が印象的に広がります。ほのかな樽香も心地よく、とてもバランスの良くとれたワインです。 ブシャールペールエフィスシャサーニュモンラッシェルージュ 2013 Bouchard Pere Fils Chassagne Montrachet Rouge 品質保証,格安

ブシャールペールエフィスプイィフュイッセ 2013 Bouchard Pere Fils Pouilly Fuisse 品質保証,格安

Vintage 2013年 生産者 ブシャール・ペール・エ・フィス 生産国 フランス/ブルゴーニュ 品 種 シャルドネ タイプ 白/辛口/ミディアムボディ 内容量 750ml 「ブシャール・ペール・エ・フィス」 ブシャール ペール エ フィス社は、1731年、ミッシェル ブシャールによってボーヌの街に創業されました。当初は織物商としてのスタートでしたが、息子ジョセフの代にワイン業にも参入し、1775年には、ヴォルネー畑、タイユピエ畑など、現在の1級畑にあたる優れた区画を購入。醸造元でもありワイン商でもあるという、今日まで続く会社形態の礎を築きました。 現オーナーのジョセフ・アンリオ氏が求める「理想のワイン」とは、まず何よりも「ひとつひとつの畑の個性が忠実に反映されていること」。そのためには、伝統的な農法で畑の土壌を活性化し、同時に収穫量をぎりぎりまで制限することが大切といううことです。凝縮味を増した葡萄を熟練した摘み手が一房一房、手で選別しながら収穫し、醸造層に入れる前に、もう一度テーブルの上で選果するという厳密な工程がとられています。 【白ワイン】 白ワインでは房ごと圧搾器にかけ、絞ったピュアな果汁を清澄後、コート・ドールの村名ワイン以上では、すべて直接小さな樽に入れ、果汁本来の香りを大切にしながら発酵させます。 《ブシャール・ペール・エ・フィス ブルゴーニュ プイィ・フュイッセ》 滑らかな口当たりと、デリケートな樽香と調和したエレガントな果実味が持ち味で、親しみやすい豊かさはプイィ・フュイッセならでは。畑仕事が徹底された契約農家からブドウを購入してブシャールがつくるワインです。 テロワールのスタイルが素直に表現され、優れたネゴシアンとしての力量が発揮されています。 ブシャールペールエフィスプイィフュイッセ 2013 Bouchard Pere Fils Pouilly Fuisse 品質保証,格安

パラン ボーヌプルミエクリュレゼプノト 2010 Parent Beaune 1er Cru Les Epenottes 人気,低価

Vintage 2010年 生産者 ドメーヌ・パラン 生産国 フランス/ブルゴーニュ 品 種 ピノ・ノワール タイプ 赤/ミディアム~フルボディ 内容量 750ml 「パラン」 ドメーヌ・パランは、ポマールに居をかまえる名門ワイナリーです。パラン家のドメーヌは、1803年にポマールに設けられました。現在、アンヌとカトリーヌのパラン姉妹によって運営されています。17世紀に始められた一族のワイナリーの伝統を継承されています。ブドウ園は10ヘクタールに渡り、その大部分はコート・ボーヌ産の赤ワインに当てられています。パラン・メゾンが最も力を入れているはポマール製の赤ワインですが、コルトン、ラドワ、ボーヌ、モンテリーといったアペラシオンも生産されています。 ブドウは、酸化鉄によって赤色に染まった粘土・石灰岩質の土壌で育ちます。ブドウ園では一貫して有機栽培を採用し、収穫は手作業で行われています。収穫されたブドウは、厳しい選別を経て房から軸部分が除かれたブドウ粒の状態にされ、一定の温度下に置かれて発酵します(12~20日間)。ワインは、フランス製のオーク材を30%~60%含んだ樽で16~18ケ月間寝かされます。 1787年、エティエンヌ・パランは第3代アメリカ大統領トーマス・ジェファーソンと親交を深め、初めてアメリカ向けの輸出を始めました。ブルゴーニュの伝統的醸造法を受け継ぐパランスタイルの優美な味わいは、ホワイトハウスへの納入実績などフランスのみならず世界中にファンを持っています。パラン・ドメーヌでは、大部分のワインを輸出市場に向けて生産しています。 《パラン  ボーヌ・プルミエ・クリュ・レ・ゼプノト》 【受賞歴】2004 ワイン・スペクテーター 90pt (May 31, 2007) ポマールに接する7.7ヘクタールの畑。パランならではの優雅さと、繊細でエレガントな味わいが心地よいワインです。 パラン・ドメーヌのワイン造りの心情は、ピュアで複雑な構造を持ち、エレガントで力強い味わいを備えてることです。その卓越したワインの質は、一族に受け継がれた厳格な仕事の結晶だといえます。 パラン ボーヌプルミエクリュレゼプノト 2010 Parent Beaune 1er Cru Les Epenottes 人気,低価

パンソン シャブリグランクリュレクロ 2013 Pinson Chablis Grand Cru Les Clos 限定セール,人気SALE

Vintage 2013年 生産者 パンソン 生産国 フランス/ブルゴーニュ 品 種 シャルドネ タイプ 白/辛口/フルボディ 内容量 750ml 「パンソン」 350年以上に渡り先祖代々受け継がれた畑のブドウでワイン造りを行うのは、ローランとクリストフの兄弟。二人はボーヌの高校から醸造学を勉強し、祖父から受け継いだ伝統と最新の技術でスケールの大きいワインを造り出しています。2008年からはローランの娘、ソフィーも参加。目標とするのはもちろん最高品質のワイン。クリュごとのテロワールを表現し、凝縮感のある、構成のしっかりしたワイン造りを行っています。 《パンソン シャブリ・グラン・クリュ・レ・クロ》 畑は、南向き斜面に約2.5ha。泥灰、粘土石灰質土壌。特級畑のなかで最も著名な、絶好の立地の[レクロ」。パンソンのレクロは極上のシャブリのひとつです。 《受賞歴》 ■2005 ギド・アシェット 08 ★ パンソン シャブリグランクリュレクロ 2013 Pinson Chablis Grand Cru Les Clos 限定セール,人気SALE

ブシャールペールエフィスボーヌデュシャトー プルミエクリュ 2013 Bouchard Pere Fils Beaune du Chateau 1er Cru 品質保証,格安

■ 商品画像は2009年を使用しています。 Vintage 2013年 生産者 ブシャール・ペール・エ・フィス 生産国 フランス/ブルゴーニュ 品 種 シャルドネ タイプ 白/辛口/ミデイアムボディ 内容量 750ml 「ブシャール・ペール・エ・フィス」 ブシャール ペール エ フィス社は、1731年、ミッシェル ブシャールによってボーヌの街に創業されました。当初は織物商としてのスタートでしたが、息子ジョセフの代にワイン業にも参入し、1775年には、ヴォルネー畑、タイユピエ畑など、現在の1級畑にあたる優れた区画を購入。醸造元でもありワイン商でもあるという、今日まで続く会社形態の礎を築きました。 現オーナーのジョセフ・アンリオ氏が求める「理想のワイン」とは、まず何よりも「ひとつひとつの畑の個性が忠実に反映されていること」。そのためには、伝統的な農法で畑の土壌を活性化し、同時に収穫量をぎりぎりまで制限することが大切といううことです。凝縮味を増した葡萄を熟練した摘み手が一房一房、手で選別しながら収穫し、醸造層に入れる前に、もう一度テーブルの上で選果するという厳密な工程がとられています。 【白ワイン】 白ワインでは房ごと圧搾器にかけ、絞ったピュアな果汁を清澄後、コート・ドールの村名ワイン以上では、すべて直接小さな樽に入れ、果汁本来の香りを大切にしながら発酵させます。 《ブシャール・ペール・エ・フィス ボーヌ・デュ・シャトー プルミエ・クリュ》 ブシャール社がボーヌに所有する複数のプルミエクリュ畑をブレンドしたワインです。ファーストヴィンテージは1907年と、100年来の歴史を持つブランドで、ボ-ヌのテロワールを知るには最適の1本です。完熟した優しい果実味と、あぶったナッツやヴァニラを思わせるほのかな樽香をお楽しみ頂ける、バランスに優れた口当たり良い白ワインです。 ブシャールペールエフィスボーヌデュシャトー プルミエクリュ 2013 Bouchard Pere Fils Beaune du Chateau 1er Cru 品質保証,格安

ブシャールペールエフィスシュヴァリエモンラッシェ 2013 Bouchard Pere Fils Chevalier Montrachet 品質保証,格安

Vintage 2013年 生産者 ブシャール・ペール・エ・フィス 生産国 フランス/ブルゴーニュ 品 種 シャルドネ タイプ 白/辛口/フルボディ 内容量 750ml 「ブシャール・ペール・エ・フィス」 ブシャール ペール エ フィス社は、1731年、ミッシェル ブシャールによってボーヌの街に創業されました。当初は織物商としてのスタートでしたが、息子ジョセフの代にワイン業にも参入し、1775年には、ヴォルネー畑、タイユピエ畑など、現在の1級畑にあたる優れた区画を購入。醸造元でもありワイン商でもあるという、今日まで続く会社形態の礎を築きました。 現オーナーのジョセフ・アンリオ氏が求める「理想のワイン」とは、まず何よりも「ひとつひとつの畑の個性が忠実に反映されていること」。そのためには、伝統的な農法で畑の土壌を活性化し、同時に収穫量をぎりぎりまで制限することが大切といううことです。凝縮味を増した葡萄を熟練した摘み手が一房一房、手で選別しながら収穫し、醸造層に入れる前に、もう一度テーブルの上で選果するという厳密な工程がとられています。 【白ワイン】 白ワインでは房ごと圧搾器にかけ、絞ったピュアな果汁を清澄後、コート・ドールの村名ワイン以上では、すべて直接小さな樽に入れ、果汁本来の香りを大切にしながら発酵させます。 《ブシャール・ペール・エ・フィス シュヴァリエ・モンラッシェ》 アンリオ社長が「この星で最もエレガントなシャルドネが生まれる土地」と偏愛するワインです。その言葉の通り驚くほどに洗練された風味が広がります。 ブシャールペールエフィスシュヴァリエモンラッシェ 2013 Bouchard Pere Fils Chevalier Montrachet 品質保証,格安

ピエールネジョンジュヴレシャンベルタン V.V. 2010 Pierre Naigeon Gevrey Chembertin VIielles Vignes 豊富な,格安

Vintage 2010年 生産者 ピエール・ネジョン 生産国 フランス/ブルゴーニュ 品 種 ピノ・ノワール タイプ 赤/辛口/ミディアム~フルボディ 内容量 750ml 「ピエール・ネジョン」 ネジョン家は1890年から5世代にわたり、ジュブレ・シャンベルタンに本拠地を構えるワイナリー。当初は小規模なワイン生産者でしたが、孫のピエールの代に素晴らしい畑を入手したことがきっかけとなり、その息子のジャンによってさらに規模が拡大、10ヘクタールを所有するネゴシアンに成長しました。その後、大部分の畑を売却して存続の危機を迎えたこともありましたが、現在はジャンの息子ピエールが当主としてドメーヌを立ち上げ、さらなる発展を遂げようとしています。ドメーヌのワインのキャラクターは果実味重視でソフトなタンニン。早くから楽しめるタイプながらポテンシャルも十分あるワインです。 《ピエール・ネジョン ジュヴレ・シャンベルタン V.V.》 ブドウの1割は特級マジ・シャンベルタンの丁度前に位置する区画のものを使用しています。スミレとリコリスの華やかな香り、絹のように滑らかなタンニンの複雑で豊かな味わいが特徴のワインです。 ピエールネジョンジュヴレシャンベルタン V.V. 2010 Pierre Naigeon Gevrey Chembertin VIielles Vignes 豊富な,格安

パラン ラドワプルミエクリュラコルヴェ 2011 Parent Ladoix 1er Cru La Corvee 人気,低価

Vintage 2011年 生産者 ドメーヌ・パラン 生産国 フランス/ブルゴーニュ 品 種 ピノ・ノワール タイプ 赤/ミディアム~フルボディ 内容量 750ml 「パラン」 ドメーヌ・パランは、ポマールに居をかまえる名門ワイナリーです。パラン家のドメーヌは、1803年にポマールに設けられました。現在、アンヌとカトリーヌのパラン姉妹によって運営されています。17世紀に始められた一族のワイナリーの伝統を継承されています。ブドウ園は10ヘクタールに渡り、その大部分はコート・ボーヌ産の赤ワインに当てられています。パラン・メゾンが最も力を入れているはポマール製の赤ワインですが、コルトン、ラドワ、ボーヌ、モンテリーといったアペラシオンも生産されています。 ブドウは、酸化鉄によって赤色に染まった粘土・石灰岩質の土壌で育ちます。ブドウ園では一貫して有機栽培を採用し、収穫は手作業で行われています。収穫されたブドウは、厳しい選別を経て房から軸部分が除かれたブドウ粒の状態にされ、一定の温度下に置かれて発酵します(12~20日間)。ワインは、フランス製のオーク材を30%~60%含んだ樽で16~18ケ月間寝かされます。 1787年、エティエンヌ・パランは第3代アメリカ大統領トーマス・ジェファーソンと親交を深め、初めてアメリカ向けの輸出を始めました。ブルゴーニュの伝統的醸造法を受け継ぐパランスタイルの優美な味わいは、ホワイトハウスへの納入実績などフランスのみならず世界中にファンを持っています。パラン・ドメーヌでは、大部分のワインを輸出市場に向けて生産しています。 《パラン  ラドワ・プルミエ・クリュ・ラ・コルヴェ》 女性が造ったとは思えない、どっしりと深みを感じる赤ワイン。大地の母のようなふくよかさを持っています。 パラン・ドメーヌのワイン造りの心情は、ピュアで複雑な構造を持ち、エレガントで力強い味わいを備えてることです。その卓越したワインの質は、一族に受け継がれた厳格な仕事の結晶だといえます。 パラン ラドワプルミエクリュラコルヴェ 2011 Parent Ladoix 1er Cru La Corvee 人気,低価